Temadag økologisk mat

1RMA og 2KSA har hatt felles temadag om økologisk mat. To eksterne kursholdere har loset elever og lærere gjennom en lærerik, nyttig og inspirerende dag på kjøkkenet.

Elevene bakte ulike produkter av økologisk mel, bl.a appelsinbrød, vikingpita, sjokoladetopper, skolebrød, grovbrød. Videre fikk elevene bruke andre økologiske produkter i produksjonen. I tillegg til at produktene var økologiske, var alt mel kortreist.

Vi håper våre elever kan bringe bruken av økologisk mat videre i sine framtidige yrker. Temadagen gav oss faglig utbytte og relasjoner ble bygget på tvers av klassene.